Por segundo año consecutivo, el Nivel Medio “Lino Enea Spilimbergo” lleva a cabo el proyecto de elaboración de Panificados que tienen como destinatarios a niños y niñas que asisten a las Salas Cuna municipales. Esta acción surge en el marco del Convenio de Pasantías educativas entre el Colegio y la Municipalidad de Unquillo, involucra a los futuros Técnicos en Industria de los Alimentos que realizan sus prácticas profesionalizantes dentro del espacio curricular de Formación en Ambiente de Trabajo.

Los alimentos se caracterizan por su alto valor nutricional, ya que incluyen variación de las harinas de diferentes cereales, enriquecidos con minerales acordes a las edades de quienes los consumirán y son producidos en un lugar equipado para tal fin, dentro del establecimiento.